Allgäuer Bergkäse 250g
15 Monate gereift (22,40 € kg)

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Bemerkung

Artikelnummer: 1100-1-1 Kategorie:

Beschreibung

45% Fett i.Tr.

Hergestellt nach einem alten Traditionsrezept, ausschließlich unter Verwendung von frischer Allgäuer Heumilch.
Durch die Reifung von 15 Monaten erhält er seinen typisch würzigen Geschmack.

Nährwertangaben / Zusatzstoffe

Sennerei Bergkäse alle Reifegrade (4 Mt., 8 Mt., 15 Mt.)
Zutaten: Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
Energie in kJ1729
Energie in kcal417
Fett34.5
davon gesättigte Fettsäuren21
Kohlenhydrate< 0,1
davon Zucker< 0,1
Eiweiß26.6
Salz1.4

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