Beschreibung
45% Fett i.Tr.
Hergestellt nach einem alten Traditionsrezept, ausschließlich unter Verwendung von frischer Allgäuer Heumilch.
Durch die Reifung von 6 Monaten erhält er seinen typisch würzigen Geschmack.
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45% Fett i.Tr.
Hergestellt nach einem alten Traditionsrezept, ausschließlich unter Verwendung von frischer Allgäuer Heumilch.
Durch die Reifung von 6 Monaten erhält er seinen typisch würzigen Geschmack.
Sennerei Bergkäse alle Reifegrade (4 Mt., 8 Mt., 15 Mt.)
Zutaten: Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g | |
---|---|
Energie in kJ | 1729 |
Energie in kcal | 417 |
Fett | 34.5 |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 |
Kohlenhydrate | < 0,1 |
davon Zucker | < 0,1 |
Eiweiß | 26.6 |
Salz | 1.4 |